Strassburgare
Kategori: Kakor & Bakverk
100 g smör
0.5 dl florsocker
1 msk vaniljsocker
1.25 dl vetemjöl
1 dl potatismjöl
Blanda smör, florsocker och vaniljsocker. Tänk på att använda rumstempererat smör. Blanda gärna med elvisp. Tillsätt potatismjöl och vetemjöl. Vispa degen så smidig och mjuk som möjligt.
Lägg degen i en spritsstrut med passande tyll och spritsa ut kakor.
Grädda i 175 grader, ca 10 min. Doppa de avsvalnade kakorna i mörk choklad.
