Kokostoppar
Kategori: Kakor & Bakverk
Dessa goda kakor är superenkla och går snabbt att göra, de är dessutom perfekta när du behöver baka glutenfritt.
Jag brukar smälta choklad och doppa dem i samt ringla lite choklad över.
- 50 g smör
- 2 ägg
- 1 dl strösocker
- 5 1/2 dl kokosflingor
- smält choklad för garnering
Smält smöret och blanda ihop med resten av ingredienserna. Låt smeten svälla i ca 10 minuter.
Forma sedan till toppar och placera dem på bakplåtspappersklädd plåt.
Gräddas i 175 grader 10-15 minuter.
